Nypon – superbäret

130905

Nypon – superbäret

Så här års mognar nyponen och frukterna är vackert röda. Nyponros är storväxt buske som kan bli upp till tre meter hög och stammar samt grenar har stora böjda taggar. Det lite vaxartade skalet är spänstigt och dom röda frukterna lyser inbjudande i augustisolen. Frukterna är vanligtvis röda eller orange men det finns andra arter som har mörklila till svarta frukter. Mogna nypon kan visserligen ätas råa men dom är inte speciellt goda. Inuti frukten finns håriga frön som behöver plockas bort innan man torkar frukten och den torkade frukten kan sedan användas till te, nyponsoppa eller koka chutney på. Nypon är en ren hälsoprodukt och innehåller mycket nyttigt. Dom innehåller bl.a. höga halter av C-vitamin, ämnen som stärker immunförsvaret och antiinflammatorisk ämnen som kan minska ledvärk. Här finns fler naturbilder.

Canon 1D Mk IV ISO 400 EF 70-200 f/2,8 II, 1/500 s och f/6,3