Kålrabbi

Rosenskära

Kålrabbi

De vackra och färgrika bladen hos kålrabbin lyser upp i trädgårdslandet och de röda bladnerverna blir till ett dekorativt mönster. Kålrabbin har samma ursprung som kål, broccoli, blomkål, grönkål och brysselkål kålrabbin har avlats fram genom selektiv avel från den vilda kålen. Växten är ett mellanting mellan kål och rova och ibland är det svårt att skilja kålrabbi från kålrot. Själva knölen varierar i storlek från ett halvt kilo upp till 5 kilo. Färgen kan också variera och är antingen grön, blå eller violett men själva köttet är vitt. Kålrabbi kokas och serveras med smör eller används i soppor, grytor, stuvningar och gratänger. Smaken påminner om stammen hos broccoli men är mildare och sötare. Här finns fler naturbilder.

Canon 1D Mk IV ISO 200 med EF 70-200 f/2,8 II, 1/250 s och f/5,6
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)

Vitaminbomb

Vitaminbomb

Vitaminbomb

Den sena eftermiddagssolen skapar en tydlig reflex i det vaxartade skalat hos nyponet och ger samtidigt en varm ton åt bilden. Nyponbuskarna trivs i det vackra höstvädret och frukterna hänger förföriskt röda från sina kvistar. Nypon är egentligen skenfrukter och den vanligaste färgen är röd eller orange men det förekommer varianter som har mörklila till svarta nypon. De egentlig frukterna är små stenhårda nötter som sitter inuti nyponen. De köttiga väggarna hos nyponet kan torkas sedan den egentliga frukterna, de så kallade fröna, rensats bort. Nypon innehåller mycket höga halter av C-vitamin och den torkade produkten kan användas till nyponsoppa och örtte. Det ludd som omger fröna eller frukterna inuti nyponet kan användas som klipulver av den som vill busa med sin omgivning. Här finns fler naturbilder.

Canon 1D Mk IV ISO 200 med EF 100Macro f/2,8, 1/125 s och f/7,1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)

Eklöv med regndroppar

Eklöv med regndroppar

Eklöv med regndroppar

Vinden har slitit loss en liten kvist med några eklöv från ekens grenverk och den har hamnat på marken. Det gröna klorofyllet har helt lämnat eklöven på kvisten och den typiskt brunorange färgen hos höstens eklöv framträder tydligt. Några regndroppar från den senaste regnskuren klamrar sig envist kvar som stora runda kristaller innan solen hunnit värma bort vattnet. Den låga eftermiddagssolen lyser genom bladnerverna och förstärker färgen hos eklövet. Några intensivt gröna grässtrå står i starka kontrast till höstfärgerna och gräset verkar vilja hålla kvar sommarens färger så länge det går. De bruna höstlöven innehåller ämnen som är svårnedbrytbara och det kommer att ta lång tid innan eklöven förmultnar. Här finns fler naturbilder.

Canon 1D Mk IV ISO 200 med EF 70-200 f/2,8 II, 1/1250 s och f/2,8
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 5,00 out of 5)