Nyttigt nypon

En av höstens färger är rött vilket också är den vanligaste färgen på nyponet och de röda nyponen lyser ikapp med alla höstfärgade löv. Det finns också varianter av nypon som har mörklila till svarta frukter. Eftermiddagssolen skapar en reflex i det blanka skalet hos frukten och det röda nyponet med dom gröna bladen runt omkring ser nästan ut som en utslagen blomma. Vanligen plockar man nypon på hösten men det går lika bra att plocka dom under hela vintern och även när dom svartnat. Nypon är egentligen en skenfrukt och dom egentliga frukterna är små håriga, mycket hårda nötter inuti skenfrukten. Nyponet är naturens egen C-vitaminbomb och en kopp nypon innehåller lika mycket C-vitamin som 35-40 apelsiner! En tesked nyponpulver om dagen anses öka immunförsvaret, lindra ledsmärta och förebygga skador. Här finns fler naturbilder.

Canon 1DX Mk II ISO 200 med EF 70-200 f/2,8 II, 1/160 s och f/7,1

Läckra äpplen

Det känns smått overkligt att helt plötsligt upptäcka ett äppleträd under en promenad med hundarna ute i en terräng där vi gått åtskilliga gånger utan att lägga märke till fruktträdet och att det dessutom är fullt med vackert rödgula äpplen. På långt håll lyser äpplena i vackra färger trots det för den här vintern typiskt gråmulna vädret. Förmodligen har den omgivande grönskan tidigare hjälpt till att dölja äppleträdet och man förväntar sig heller inte att det skall stå ett fruktträd mitt ute i ingenstans. Dom allra flesta äpplena hänger fortfarande stadigt kvar på sina grenar trots att vi kommit långt in på vintern och bara några enstaka har hamnat på marken. De flesta äpplena är fullt ätbara men några har fåglarna kalasat på. Skogens konung kommer säkert att uppskatta de läckra frukterna som fortfarande hänger kvar på trädet. Här finns fler naturbilder.

Canon 1DX Mk II ISO 800 med EF 70-200 f/2,8 II, 1/80 s och f/4,0