Massor av havtornsbär

De långsmala bladen på havtornsbusken förmår inte dölja de orange havtornsbären som hänger i stora klasar på busken. De små bären är mjuka och saftiga samt rika på C-vitamin. Av bären kan man göra både saft, gelé, marmelad och likör. Buskarna är mycket taggig och bären blir därmed väldigt svårplockade. Fåglarna har ännu inte gett sig på reservprovianten i form av de orange bären men när vintern blir mer påtaglig och maten tryter på annat håll ligger bären i riskzonen. Havtorn odlas ibland som prydnadsbuske och den är mycket vacker när den bär frukt, de stora klasarna av orange bär syns på långt håll. Grenarna är hårda och det är tätt med tornar. Växtens svenska namn kommer från att den är tornig och att den växer vid havet. Här finns fler naturbilder.

Canon 1D Mk IV ISO 100 med EF 70-200 f/2,8 II, 1/100 s och f/5,6

Nypon med daggdroppe

I toppen på en kvist på nyponbusken växer några friska och förföriskt röda nypon. Nypon är ett värdefullt matförråd för fåglar under vintern men den varma hösten har gjort att fåglarna ännu inte behövt ta till detta matförråd så nyponen är helt oförstörda. En stor vattendroppen hänger under det mittersta nyponet och solstrålarna gör att droppen ser ut som en kristall. Nypon är något av en superfrukt med sina höga halter av C-vitamin och antioxidanter. Nypon innehåller mer C-vitamin än några andra frukter och bär. Nypon är kända för att lindra ledvärk och artros genom sin antiinflammatoriska och smärtstillande verkan. Vill man dra nytta av nyponens alla positiva effekter är det nyponpulver som gäller, nyponsoppa som kan köpas i matbutikerna är inte lika koncentrerad och i princip verkningslös. Hör finns fler naturbilder.

Canon 1D Mk IV ISO 100 med EF 70-200 f/2,8 II, 1/100 s och f/8,0