Luckor till rökskåp

Luckor till rökskåp

Luckor till rökskåp

Idag kan man köpa färdiga rökskåp, som kan vara väldigt avancerade med en mikroprocessor som styr temperaturen. Det går fint att bygga sin egen rök och det har man gjort långt tillbaka i tiden. Att röka kött är ett sätt att förlänga hållbarheten men också ett sätt att smaksätta både kött och fisk. Alldeles vid strandkanten av Sävelången står två murade rökskåp. Dom ser ut att ha några år på nacken men den svarta soten runt det översta vredet tyder på att rökskåpen används nyligen. Skåpet består av en murad skorsten ungefär två meter hög med en trälucka överst för att hänga in det som skall rökas. Genom att elda längst ner i eldstaden får man röken att passera förbi köttet. Ofta används alspån för smaksättning men även andra spånsorter kan användas för olika smak. Här finns fler blandade bilder.

Canon 1DX Mk II ISO 100 med EF 70-200 f/2,8 II, 1/125 s och f/3,5
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)

Änder på is

Änder på is

Änder på is

Gräsänderna verkar trivas fint på isen men dom har heller inte något mot ett vinterbad då och då. En del änder står på ett ben medans andra ligger ner på isen. En del kurar in huvudet i fjäderdräkten och verkar ta sig en tupplur i det sena eftermiddagsljuset. Isen håller fint för änderna men nu man skall vara väldigt försiktig att som tvåbening beträda isarna. Lite längre bort på Sävelången håller två fiskare på att pimpla på isen men det är dom enda levande varelserna, förutom änderna, som man kan upptäcka på isen. Under dagen bjöds på ett vackert vårväder med tvåsiffrig temperatur och värmen tog ytterligare på isarna. I skogen har nästan all snö smält bort och det är bara i skuggiga partier där den låga vintersolen ännu inte nått som det ligger kvar lite snö. Här finns fler bilder på djur och natur.

Canon 1DX Mk II ISO 100 med EF 70-200 f/2,8 II, 1/250 s och f/4,5
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)

Vinterbadare går genom isen

Vinterbadare går genom isen

Vinterbadare går genom isen

De senaste dagarnas mildväder har gjort att nästan alla snö smält bort och isarna har blivit betydligt svagare. Trots det fanns det några rutinerade skridskoåkare med långfärdsskridskor som under söndagen passade på att ta säsongens kanske sista skridskotur på Mjörn. Vem som helst skall nog inte ge sig ut på isarna nu men det var åkare både med all nödvändig utrustning och inte minst utrustade med en stor portion kunskap. Sjöarna går att använda till mycket och dom som åker skridsko har för avsikt att hålla sig ovanför vattenytan men den här unge mannen hade helt andra avsikter. Isen skulle forceras för att kroppen skulle få njuta av det uppfriskande vattnet. För att verkligen få ut det mesta av vinterbadande passade han dessutom på att hoppa i två gånger. Här finns fler blandade bilder.

Canon 1DX Mk II ISO 100 med EF 70-200 f/2,8 II, 1/320 s och f/4,0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)